By Allera Andrea
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Tagliatelle al Tartufo – Pastai Brianza
Ingredienti:
Semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero, UOVA* 22%, acqua, salsa al tartufo 2% (funghi prataioli, olio extravergine di oliva, sale, tartufo nero 2,5% (0,05% sul totale), pangrattato (contiene GRANO), prezzemolo, aglio, aromi, pepe), semilavorato nota tartufo (destrosio, sale, aromi, agente antiagglomerante: biossido di silicio);
Tagliatelle al Tartufo – Pastai Brianza
Ingredienti:
Semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero, UOVA* 22%, acqua, salsa al tartufo 2% (funghi prataioli, olio extravergine di oliva, sale, tartufo nero 2,5% (0,05% sul totale), pangrattato (contiene GRANO), prezzemolo, aglio, aromi, pepe), semilavorato nota tartufo (destrosio, sale, aromi, agente antiagglomerante: biossido di silicio);
| Formato | Cartone da 6 vaschette 250g, Vasca da 1 Kg |
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Ravioli al grano saraceno con Bresaola – Pastai Brianza
Agnolotti con Radicchio e Speck – Pastai Brianza
Pasta fresca all’UOVO con pomodoro 55%
Farina di GRANO tenero, UOVA* 23% (12,5% sul totale), semola di GRANO duro, acqua, pomodoro in polvere 2% (1% sul totale)
Ripieno 45%
Ricotta (siero di LATTE, LATTE, sale), speck 13% (5,8% sul totale) (carne di suino, sale, piante aromatiche, spezie, zucchero, destrosio, conservante: nitrito di sodio), radicchio 9% (4% sul totale), pangrattato (farina di GRANO tenero, lievito, sale), formaggio grattugiato (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), sale, noce moscata
Farina di riso
Agnolotti rosa con salmone Pastai Brianza
DISPONIBILI SOLO IL MESE DI DICEMBRE
Pasta fresca all’UOVO con pomodoro 55%
Farina di GRANO tenero, UOVA* 23% (12,5% sul totale), semola di GRANO duro, acqua, pomodoro in polvere 1% (0,5% sul totale)
Ripieno 45%
Ricotta (siero di LATTE, LATTE, sale), SALMONE affumicato con legno di faggio 21% (9,5% sul totale) (SALMO Salar, sale – contiene PESCE), pangrattato (farina di GRANO tenero, lievito, sale), sale
Farina di riso
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